Edward Kański był działaczem spółdzielczym, założycielem kółek rolniczych ekspertem w dziedzinie finansów rolnych, aktywnym od okresu międzywojennego aż do wczesnych lat powojennych. Niestety w zasobach archiwalnych naszego muzeum zachowały się dość szczupłe informacje o tym niewątpliwie aktywnym i zasłużonym spółdzielcy. Publikujemy dokumenty, które są w naszym posiadaniu.
Nie znamy miejsca i daty jego urodzin oraz śmierci. Wiemy natomiast z całą pewnością, ze Edward Kański ukończył w 1922 roku kurs dla kierowników stowarzyszeń spożywców, co wskazuje na jego zaangażowanie w rozwój ruchu spółdzielczego i gospodarki rolnej. Tym bardziej że w 1950 roku wygłosił wykład, którego skrypt opublikował pod tytułem „Plan kredytowy i limity dla drobnego rolnictwa”, dotyczący systemu kredytowego wspierającego drobnych rolników, co podkreślało jego specjalizację w obszarze finansów rolnych i kredytów.
Jego działalność wpisuje się w szerszy kontekst rozwoju spółdzielczości rolniczej i systemów kredytowych w Polsce, które miały na celu wsparcie gospodarstw drobnych rolników poprzez organizację i dostęp do kredytów oraz limitów finansowych. Edward Kański to postać łącząca działalność spółdzielczą, edukacyjną i ekspercką w zakresie kredytów rolnych, która przyczyniła się do kształtowania systemu wsparcia finansowego dla drobnego rolnictwa w Polsce w okresie międzywojennym i powojennym.
