W spółdzielczym zakładzie wytwórczym w Toruniu w latach 70. XX wieku przetwarzano mleko na różne produkty, takie jak masło, sery, twaróg czy jogurty. Także te będące wówczas absolutną nowością.
Toruńska mleczarnia ściśle kooperowała z rolnikami, a jej produkty trafiły następnie na rynek lokalny i krajowy. W 1977 roku zakład został przeniesiony do nowoczesnego budynku przy ulicy Bolesława Chrobrego 64/80.
Od 2005 roku zakład zaczął działać w ramach Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Łowiczu (OSM Łowicz). Była to spółdzielnia z tradycjami, jej historia sięgała początków XX wieku, kiedy to w 1904 r. grupa członków spółdzielni założyła mleczarnię skupującą mleko od pierwszych producentów.
Na zdjęciu widzimy kilkakrotnie podkreśloną nowość w tamtym okresie, czyli…jogurt owocowy!
